红烧牛窝骨怎么做
1、买来新鲜牛窝骨
2、清洗干净备用
3、清洗干净放入锅中,放入姜片、料酒、桂皮、香叶、花椒、八角、盐、冰糖、生抽、老抽进行炖煮
4、大火烧开,小火炖煮
5、烧制窝骨软烂,放入松茸鲜提鲜,大火收汁
6、出锅装盘,一口下去满口的胶原啊,那感觉一个字“爽”,再来一杯冰啤酒,那就是爽歪歪了!
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1、买来新鲜牛窝骨
2、清洗干净备用
3、清洗干净放入锅中,放入姜片、料酒、桂皮、香叶、花椒、八角、盐、冰糖、生抽、老抽进行炖煮
4、大火烧开,小火炖煮
5、烧制窝骨软烂,放入松茸鲜提鲜,大火收汁
6、出锅装盘,一口下去满口的胶原啊,那感觉一个字“爽”,再来一杯冰啤酒,那就是爽歪歪了!