琉璃茄子怎么做
1、茄子清洗干净，去皮，切片。
3、鸡蛋和花生油混合，搅拌均匀。
5、加入玉米淀粉，搅拌均匀。
7、放入茄子，炒匀。
9、盛出，放凉。
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1、茄子清洗干净，去皮，切片。
3、鸡蛋和花生油混合，搅拌均匀。
5、加入玉米淀粉，搅拌均匀。
7、放入茄子，炒匀。
9、盛出，放凉。