糟卤猪脚怎么做
1、打开糟卤,加入香叶、桂皮、八角、花椒、干桂花、陈皮和茴香,浸泡一夜。

3、放入清水中,大火,焯水。

5、猪脚、生姜、香葱和清水倒入锅内,大火,煮沸。

7、捞出,放入冰水中,浸泡20分钟。

9、取出,摆盘。

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1、打开糟卤,加入香叶、桂皮、八角、花椒、干桂花、陈皮和茴香,浸泡一夜。
3、放入清水中,大火,焯水。
5、猪脚、生姜、香葱和清水倒入锅内,大火,煮沸。
7、捞出,放入冰水中,浸泡20分钟。
9、取出,摆盘。