教你做又香又脆的油炸花生米
1、下列是做好的成品。
2、选用品质较好的红皮花生米,与冷油一起小火加热。
3、不停用筷子搅动,防止花生米一面过热。
4、用筷子搅动过程中,感觉花生米炸干了,互相碰撞有脆响声时,即为炸好。
5、关火,晾凉,撒入盐或者糖,完成。
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