怎么鉴别鲜鸡蛋
1、鲜蛋用灯光照,空头很小,蛋内完全透亮,呈桔红色,蛋内无黑点,无红影。

3、如果倾斜在水中,则该蛋至少已经存放了3至5天,若是笔直立在水中可能存放十天之久。

5、温馨提示:平时在市场挑鸡蛋时可以用手掂一下鸡蛋的轻重,重一些的更新鲜。

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1、鲜蛋用灯光照,空头很小,蛋内完全透亮,呈桔红色,蛋内无黑点,无红影。
3、如果倾斜在水中,则该蛋至少已经存放了3至5天,若是笔直立在水中可能存放十天之久。
5、温馨提示:平时在市场挑鸡蛋时可以用手掂一下鸡蛋的轻重,重一些的更新鲜。