1、取出海石花干,多遍冲洗干净后泡水30分钟,煮时更容易出胶。
3、滤出海石花丝,把里面的汤水放凉或放入冰箱冷藏,即可得如图的果冻状,弹弹滑滑的视觉观感。
5、海石花溜丝放入蜂蜜水,稍微冰下,口感更佳!