新手入门级牛奶吐司的做法

1、1.准备好所有食材。称重好备用

3、3.启用和面机和面功能，分次倒入牛奶混合(不同的面粉吸水性不同，液体分次加以防面团过稀)，操出较厚的膜，此过程大约10-15分钟。

5、5.和面机继续搅打约8-10分钟，直至揉出手套膜。

7、7.将面团拿出，揉搓排气之后，分成大小均匀的三块，用擀面杖进行整形后盖上保鮮膜松15分钟。

9、9.再次用擀面杖排气整形至小圆柱状.

11、11.将吐司盒放入烤箱进行发哮，在旁放置一碗开水，温度35度，约1.5h。

13、13.出炉后记得震几下，将吐司脱模，放在晾网上晾凉了即可食用。