苦瓜肥牛汤
1、苦瓜清洗干净，切开去瓤后切成薄片。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入苦瓜翻炒后加入适量水大火烧开，放入肥牛卷煮2分钟，撒入盐、味精、胡椒粉调味即可出锅。
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1、苦瓜清洗干净，切开去瓤后切成薄片。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入苦瓜翻炒后加入适量水大火烧开，放入肥牛卷煮2分钟，撒入盐、味精、胡椒粉调味即可出锅。