不用面包糠的避风塘炒虾的做法
1、我买的活虾,可以等它稍微不动了再处理,处理虾线,开背,开背的时候小心些,

3、在国内倒入油,能大约摸过虾的高度,一定要注意受热均匀,油温150度先炸第一遍定型(吨易坌荐切记下去之后先不要翻动),一定要炸透升高油温再复炸一遍

5、锅内剩少量油,煸炒青红椒,随后倒入炸好的虾,煸炒,边翻炒边撒入椒盐粉,最后倒入炸好的蒜末,翻炒一分钟即可

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