自己在家做月饼妙法
1、西米打碎后过筛。
2、紫薯红薯蒸熟后，碾成薯泥。
3、西米粉加水搅拌成团后，切剂子。
4、擀圆后，包入薯泥，压制。
5、脱模后，蒸十分钟即可。
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1、西米打碎后过筛。
2、紫薯红薯蒸熟后，碾成薯泥。
3、西米粉加水搅拌成团后，切剂子。
4、擀圆后，包入薯泥，压制。
5、脱模后，蒸十分钟即可。