鲜嫩可口蒸水蛋(鲜香蒸蛋)

2025-06-29 20:02:24

1、将鸡蛋打入碗内

鲜嫩可口蒸水蛋(鲜香蒸蛋)

2、将蛋液搅拌均匀

鲜嫩可口蒸水蛋(鲜香蒸蛋)

3、加入温水,加水的过程当中需要边加水边搅拌,确保水和蛋液的融合。此处的温水可以换成牛奶也很不错

鲜嫩可口蒸水蛋(鲜香蒸蛋)

4、用小勺子将蛋液上的泡沫浮去(否则表面会有小坑坑)

鲜嫩可口蒸水蛋(鲜香蒸蛋)

5、蒸锅内加水,放上箅子,将蛋液放入锅内

鲜嫩可口蒸水蛋(鲜香蒸蛋)

6、开火加热,锅开后蒸10分钟,为防止烫手,可以在锅内虚蒸一会。热气渐消,打开锅盖,取出蒸蛋,放上香葱、淋上生抽、香油

鲜嫩可口蒸水蛋(鲜香蒸蛋)

7、上桌开吃,还很有卖相哦~

鲜嫩可口蒸水蛋(鲜香蒸蛋)
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