韭菜盒子的做法
1、鸡蛋3个打散,加10ml水进去,让鸡蛋更嫩,锅里烧热,加一点油,倒入鸡蛋液,用筷子不停搅和,一直到鸡蛋成为絮状为止,暂停不要搅动,等鸡蛋微微煎的 有点黄最好

3、鸡蛋晾凉放在韭菜上,包的时候再加油和盐

5、分成5份,擀成大圆皮

7、平底锅烧热,加入韭菜盒子,烤到能看到面皮变色再翻面放入一点油

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1、鸡蛋3个打散,加10ml水进去,让鸡蛋更嫩,锅里烧热,加一点油,倒入鸡蛋液,用筷子不停搅和,一直到鸡蛋成为絮状为止,暂停不要搅动,等鸡蛋微微煎的 有点黄最好
3、鸡蛋晾凉放在韭菜上,包的时候再加油和盐
5、分成5份,擀成大圆皮
7、平底锅烧热,加入韭菜盒子,烤到能看到面皮变色再翻面放入一点油