蜜瓜西米露做法
1、准备上述食材。烧一锅开水。哈密瓜切丁。
2、水烧开后,倒入西米。
3、准备一个大碗,里面放冻水。如果没有冻水,可以像我一样,凉白开里加冰块。
4、当西米外部透明,只有中间有小白点时,关火,盖上锅盖。再继续焖5分钟。
5、5分钟后,白点消失即可。若未消失,则继续焖一会,直至消失。
6、将西米捞出,放入冻水降温。
7、西米沥水后,盛入碗中。将哈密瓜盛入西米碗中。直接倒入椰树椰汁,即可。
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