小技巧做巧克力豆曲奇
1、准备所有材料
2、室温下用一个手指将黄油软化至较低的柔软度,放入红糖和白糖混合均匀搅拌,不要过度搅拌。
3、加鸡蛋打匀
4、小苏打和温水混合
5、添加并继续打
6、面粉分三次加入,可翻面搅拌均匀,不允许过多搅拌。
7、加巧克力豆
8、翻拌均匀,烤箱开启175度预热。
9、用勺子随意塑造形状,轻轻按一下就可以了,不要压得太平,饼干在烘烤时会伸长。
10、17猱蝰逾鸾5度12分钟,旁边微黄色即可出炉。出炉时是软软的,一会微凉就外壳硬硬了,但是里面酥软酥软,可好吃了!
11、烤
12、咬一口
13、再咬一口,节奏就停不下来了!
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