椰丝奶油包简单做法

1、后油法揉面至完全阶段，滚圆发酵至2-2.5倍大小，然后排气，分割成相同重量的十六份面团，盖保鲜膜松弛15分钟。

3、依次排入烤盘，中间要留有足够大的空隙，放入烤箱，如图放入一盆热水，盖上烤箱门，进行二次发酵。

5、淡奶油加糖粉打发，装入裱花袋内，面包烤好后完全凉透，用刀在中间切开，但不要切断。