糖醋鲫鱼的做法
1、将鱼洗净,抹上盐、椒盐、酱油、葱头、姜片腌制15分钟

3、将腌制好的鱼抹上蛋液

5、热锅后放油

7、将鱼煎至两面金黄后捞出

9、热锅后放少量的油,随后倒入提前调好的糖醋汁,过两秒后再加入高汤或水烧开,随后倒入调好的地瓜粉沟芡

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1、将鱼洗净,抹上盐、椒盐、酱油、葱头、姜片腌制15分钟
3、将腌制好的鱼抹上蛋液
5、热锅后放油
7、将鱼煎至两面金黄后捞出
9、热锅后放少量的油,随后倒入提前调好的糖醋汁,过两秒后再加入高汤或水烧开,随后倒入调好的地瓜粉沟芡