1、把青椒切成小块，胡萝卜切成薄片，锅中加适量的水煮沸，加少许的盐，倒入胡萝卜片煮3分钟左右。
3、取适量的水，加入老抽、盐、味精、白糖、黑胡椒粉调成酱汁备用，锅中倒油，煸炒一下姜片，开大火倒入腌制的牛肉片，翻炒至变色捞出备用。
5、总结如下。
