花甲内脏怎么清理

1、用香油盐水浸泡可以用放了香油和盐的水来泡花甲，注意水的温度，最好是20度上下的水，如果直接用水龙头里放出的自来水，水温低，花甲不爱张嘴。泡2-3个小时，花甲会吐出很多泥沙。

3、焯水把花甲放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟捞出。用水冲洗，把花甲里的泥彻底洗干净，沥干水分备用。

5、去除内脏后清洗去除完内脏以后，再把花甲清洗一遍，就可以直接下锅烹饪了。