牛油果油怎么吃

牛油果油是我们不常食用的，很多人也没有听说过，但是牛油果油富含丰富的营养，常吃对身体有一定的好处。那么这种油怎么个吃法呢？

方法/步骤

首先我们要先了解牛油果油究竟是种什么油？

它是从牛油果的果肉里提炼出来的，就与我们常吃的菜籽油、大豆油提炼类似。

其次得知道用来提炼的牛油果究竟是什么？

牛油果是一种营养价值很高的水果，在水果超市中经常可以看到它，只是很多人可能因为不认识自动略过。

它含有多种维生素、脂肪酸、蛋白质和钠、钾、镁、钙等矿质元素。是种高能低糖的水果。

了解了牛油果和牛油果油后，我们再来谈吃法。

一、直接食用。

因为牛油果油有大量的脂肪，所以不能过量。每天服用40克就足够了。分两次 牛服用，一次20克，时间自己定在需要补充能量的时间段就可以了。

二、拌凉菜

与调和油一样，将牛油果油倒入菜中搅拌，同样的，一次量不能超过20克。

三、水果沙拉

制作水果沙拉时倒入少量的牛油果油，这种吃法小编个人比较喜欢，但牛油果油有种特殊的味道，不喜欢的可以想办法用其他水果味儿综合一下就好了。

四、炒菜

把其他油调和在一起炒菜，但高温会降低其功效，一般不建议用这种方法。但可以出锅后将牛油果油倒入菜中少量搅匀食用。

五、红烧、清炖菜

与炒菜一样，可以调和进其他油烹饪，同样建议不要经高温，起锅后再倒入牛油果油。

注意事项

千万不能过量，每天食用不超过40克