拼色蛋糕的做法

1、准备好以上食材

3、筛入低粉和可可粉

5、倒入蛋黄继续搅拌均匀。

7、蛋清一次加入白糖和柠檬汁

9、取三分之一蛋清拌去蛋黄糊中

11、翻拌均匀，可以用刮刀翻拌也可以用手抽翻拌，我个人喜欢用手抽翻拌.

13、这里要说明一下，我的烤箱东菱烤立方38升，放不下四个，只能放三个，于是我把多出的一份评均分入其他三个模具中

15、出炉后倒扣！带凉透轻压边角即可脱模

17、盖上蛋糕片，直至三层盖好，夹心两层，

19、搅拌均匀，在打发奶油，

21、杏仁片用之前放入烤箱烤120度6分钟即可，中途记得开烤箱翻一翻，以免烧焦.

23、成品图