酸菜鲫鱼的做法
1、鲫鱼买回来洗干净,用刀划几刀,抹盐,面粉,腌制15分钟。
2、酸菜切出来备用。
3、葱。
4、锅烧热,放油
5、油热,把鱼放下去炸
6、炸至两面金黄,捞出
7、利用炸鱼的油炒酸菜,
8、放豆瓣,炒出香味。
9、加水。
10、水开后,放入鱼,加盖烧10分钟。
11、好了,
12、不错哟,
13、味道不错。
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1、鲫鱼买回来洗干净,用刀划几刀,抹盐,面粉,腌制15分钟。
2、酸菜切出来备用。
3、葱。
4、锅烧热,放油
5、油热,把鱼放下去炸
6、炸至两面金黄,捞出
7、利用炸鱼的油炒酸菜,
8、放豆瓣,炒出香味。
9、加水。
10、水开后,放入鱼,加盖烧10分钟。
11、好了,
12、不错哟,
13、味道不错。