家庭版鱼香肉丝的做法
1、瘦肉或者里脊肉按照纹路切成细丝，加白胡椒，盐，料酒，少量淀粉抓匀腌制！
3、起锅放油，下肉丝炒制。
5、锅内剩油下胡萝卜丝炒一下，因为胡萝卜丝不容易熟软，然后盛出来。
7、炒熟蔬菜类然后加入肉丝，倒入鱼香汁，大火翻炒均匀，最后加入水淀粉，让菜都裹上浆。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、瘦肉或者里脊肉按照纹路切成细丝，加白胡椒，盐，料酒，少量淀粉抓匀腌制！
3、起锅放油，下肉丝炒制。
5、锅内剩油下胡萝卜丝炒一下，因为胡萝卜丝不容易熟软，然后盛出来。
7、炒熟蔬菜类然后加入肉丝，倒入鱼香汁，大火翻炒均匀，最后加入水淀粉，让菜都裹上浆。