上汤娃娃菜的做法

1、准备好食材。娃娃菜一颗对半切后，再分别切三刀。如图小长段

2、皮蛋，咸鸭蛋，火腿切成小块

3、锅中少许油，放入娃娃菜稍微翻炒一下。用手撒一点细盐，再沿锅边倒入适量清水，加锅盖煮软。摆盘

4、干净的锅中热油，爆香蒜头 。加一碗半清水煮开，加入半个鸡汤味浓汤宝。

5、加入皮蛋，咸鸭蛋和火腿

6、煮开，倒在娃娃菜上面，即可上汤娃娃菜 完成。