【猪蹄黄豆汤and红烧猪蹄】一举两得的美味
1、将猪蹄斩成段，黄豆浸泡6小时以上。
3、将猪蹄冲洗干净，将浮毛剃去。
5、将锅内放少许油，导入冰糖，至冰糖融化改小火，放入猪蹄，翻炒均匀，倒入老抽、生抽、料酒，少许盐。
6、中火炖至料汁几乎收干即可。
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1、将猪蹄斩成段，黄豆浸泡6小时以上。
3、将猪蹄冲洗干净，将浮毛剃去。
5、将锅内放少许油，导入冰糖，至冰糖融化改小火，放入猪蹄，翻炒均匀，倒入老抽、生抽、料酒，少许盐。
6、中火炖至料汁几乎收干即可。