趣多多曲奇饼干

1、黄油室温软化

2、先用打蛋器打散。

3、加入糖粉和盐

4、先用刮刀拌匀。

5、在用打蛋器低速搅打均匀即可，无需打发。

6、加入一半牛奶打发均匀。

7、在加入另一半牛奶打发均匀，即分两次加入牛奶搅打均匀。

8、将可可粉，玉米淀粉，低筋面粉混合

9、一起过筛到黄油中

10、先用刮刀压拌至无干粉的状态

11、在用手揉成一个光盆的面团。是光盆，不是光滑，就是盆上没有面粉啦。

12、保鲜膜包起来。放入冰箱冷藏30分钟。

13、将耐烘烤可可豆倒出来。

14、取10克可可面团。在可可豆上粘一下。

15、压扁。

16、OK~完成了

17、依次做好放入烤盘。

18、预热好的烤箱，180度15分钟左右。

19、烤好的饼干取出，放在烤网上晾至室温密封保存即可。