水果便当怎么做不氧化

1、第一种方法是使用真空密封盒。把水果放到盒子里，然后抽去空气，让水果处于真空状态下，没有氧气当然就不会氧化了。

2、第二种方法是将水果特别是一些容易氧化的水果放在淡盐水里略泡十分钟。取出放到盒子里就不会出现氧化现象。

3、第三种方法，把容易氧化的水果用少许的沙拉酱拌一半。起到隔绝空气的作用，就不容易出现氧化现象。

4、第四种方法。可以用酸奶与水果。搅拌在一起，然后放在盒子里，这样吃的时候不仅不容易氧化，而且别有风味。

5、第五种方法。把容易氧化的水果可以用开水焯一下，然后再放到盒子里。。对于一些质地比较硬的水果，比如苹果，这种方法可以防止氧化。

6、第六种方法把容易氧化的水果表面涂一些柠檬汁，就不会出现氧化变色现象了。

7、                                                 小总结

1.第一种方法是使用真空密封盒。把水果放到盒子里，然后抽去空气，让水果处于真空状态下，没有氧气当然就不会氧化了。

2.第二种方法是将水果特别是一些容易氧化的水果放在淡盐水里略泡十分钟。取出放到盒子里就不会出现氧化现象。

3.第三种方法，把容易氧化的水果用少许的沙拉酱拌一半。起到隔绝空气的作用，就不容易出现氧化现象。

4.第四种方法。可以用酸奶与水果。搅拌在一起，然后放在盒子里，这样吃的时候不仅不容易氧化，而且别有风味。

5.第五种方法。把容易氧化的水果可以用开水焯一下，然后再放到盒子里。。对于一些质地比较硬的水果，比如苹果，这种方法可以防止氧化。

6.第六种方法把容易氧化的水果表面涂一些柠檬汁，就不会出现氧化变色现象了。