韭菜鸡蛋馅包子
1、来张成品图

3、放入面粉和白糖

5、揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大(约1小时)

7、切碎

9、生姜切碎

11、切好的韭菜水放入鸡蛋中,放入剩下的10毫升花生油拌匀

13、放入蚝油

15、取出发酵好的面团揉搓排气

17、切成小剂子

19、擀成边缘稍薄的圆皮

21、依次全部包好,放入蒸烤箱或者蒸锅中醒发10分钟,100度蒸12分钟

23、韭菜香味浓郁

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