花生馅煎包的做法

1、首先把面粉放到盘中，加酵母【按说明下料】，打1个鸡蛋进去，加适量的白糖。

2、加水揉搓成分团，然后盖住发酵。

3、花生放到烤盘，然后放置烤箱，调温150度，定时8分钟。

4、然后拿出来晾凉后用手把花生搓出皮来，再把皮吹出来干净。

5、把花生装到薄膜袋子用硬东西压碎，倒到碗中。

6、加适量的白糖、20克的奶粉搅拌均匀。

7、面粉发酵到两倍大后，然后拿出来，撒适量的面粉再揉搓一下，搓成长条，然后切成一段段。

8、拿出一段压捏成饼状，然后把花生馅装到中间收口揉圆，按这个步骤把剩下的料做完

9、热锅下油，放做好的包子摆到锅里用小火煎，煎至两面焦黄色，然后洒少量的水进去，盖上盖子焗至水分蒸发完，大概3分钟左右就可以出锅了。