可可杏仁意大利饼干

1、准备好食材：低谒忡孺亩筋面粉80克、可可粉10克、细砂糖45克、海盐1克、泡打粉2克、杏仁片20克、大杏仁30克、鸡蛋1个；

3、将食材翻拌混合均匀，可可粉有结块需要提前过筛；

5、用刮刀切压翻拌将所有材料混合到无干粉状；

7、用手将面团和果仁一起按压成团；

9、盖上保鲜膜，入冰箱冷藏松弛30分钟；

11、取出烤盘冷却15分钟，同时，烤箱继续维持温度；

13、切面朝上，继续入炉中层上下火160度烘烤12分钟；

15、在咖啡或红茶中浸泡食用，特别美味！