金枪鱼肉松全麦藜麦面包
1、藜麦洗干净,放入锅中

2、加水煮制胚芽都出来,大约15分钟,沥干水分备用

3、加入除黄油外的所有材料,放入面包机(和面机)搅匀,没有的就用手揉,每个牌子的面粉吸水性不同,适量增减量

4、加入沥干水分的藜麦,继续搅拌

5、搅拌成团后,加一点黄油,继续揉

6、揉至面团光滑

7、发酵至两倍大

8、撒干面粉,整理成长条

9、分成6份

10、拿出金枪鱼罐头

11、将面胚按压,或者用擀面杖擀成饼状

12、铺一层金枪鱼

13、铺一层无糖肉松

14、像包包子一样收口

15、收口后,翻过来

16、铺油纸放到烤盘里

17、表面撒一点干面粉

18、用刀割出喜欢的花纹

19、盖保鲜膜二次发酵20分钟左右

20、放入烤箱,180度30分钟(根据个人烤箱的情况,适量调节温度及时间)

21、烤好出炉。完美

22、切开看,完美,开吃吧

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