1、准备食材:杏鲍菇洗净沥干待用
2、杏鲍菇横切稍厚圆片,两面划十字花刀
3、蒜切末
4、将酱汁所需材料调匀
5、锅开中小火,将黄油融化
6、放入杏鲍菇两面煎至金黄
7、放入蒜末爆香
8、倒入酱汁大火熬至浓稠(当中两面翻面)
9、熬至浓稠后盛出即可