南瓜窝头的做法
1、面粉准备好,倒在盆里。
2、南瓜切块,上锅蒸。
3、看面粉的量来决定使用多少南瓜,将多余的汁水倒掉,别浪费,直接喝了,很甜。
4、趁热,将南瓜与面粉混合在一起,不干不稀,拿起来能够顺利成团,没有额外的汤汁流出,盖上盖子,等30分钟后再用。
5、取适量的南瓜玉米面团,在手中团成圆锥形,右手大拇指插入底部中心,边转边钻,使外表光滑。
6、做好的窝头底部有个圆圆的洞,这样更利于传导热气。
7、放入蒸锅中,水开后,蒸25分钟左右。
8、金灿灿的南瓜窝头就出锅了,还不赶快来尝尝!?
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