幼儿食品安全

幼奚薮巴赳儿食品安全

为儿童购买食品应注意以下几点

1.

到正乇顶鋈跆规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2.

购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3.

仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、

保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4.

食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。

5.

不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

6.

关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作，

此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。

◆小食品尽量少吃

不少小食品在生产过程中都使用了添加剂

,

这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加

入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面，

孩子零食吃多了，

就不会好好吃饭，

长此以往可能会会造成营养不良。

特别需要提醒父母的是，

检疫人

员查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以说，所谓的“小食品”并不是儿童食品，尤其

是校园周边、街头巷尾的小食品，不可以让孩子任意吃。

◆饮料尽量不要多喝

随着人们经济生活条件的提高，

有些家长购买饮料让孩子当水喝，

这是不科学的，

也是不负责任的。

有些饮料含有激素，

长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖，

内分泌失调，

性早熟，

都不利于孩子的生长

发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。

在此提醒家长和同学出门最好自带白开

水。水是最好的饮料，能补充体能，排除毒素，是任何饮品不能代替对人体的价值。

如果需要食用饮品，

要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、

生产日期、

保质期，

有配料说

明和合格证的正规厂家生产的产品，切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。

◆如何避免幼儿饮食中的化学物质污染

?

食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素

对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、

腹泻、

过敏、

性早熟等。

因此，

蔬菜、

水果的合理清洗、

削皮，

选择正规厂家的动物性食品原料，不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。

食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。

街头巷尾的小摊小贩，

幼儿园周围的食品摊

点，

都在出售着没有保障的五颜六色的、

香味浓郁的劣质食品。

近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、

血液病病例，

已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。

儿童的铅污染问题值得关注。

与铅有关

的食品是松花蛋、爆米花；有关的餐具是：陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿；含铅喷漆或油彩制

成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一，因此，儿童经常洗手十分必要。另外避免

食用内含卡片、玩具的食品。