卵壳，是硬的还是软的有什么作用
卵壳，卵生动物卵子外面所包围着的坚硬或坚韧的保护层，具有与外界进行气体交换小孔。主要由有机质和钙盐两部分组成。有防止水分蒸发，进行保湿的作用，是外层的保护组织，进行光、热、声等的传导并提供胚胎骨骼发育过程中所需的钙。
动物卵最外层的坚固的卵膜，称为卵壳。有的是次级卵膜（例：硬骨鱼的卵膜），有的是三级卵膜（例：鸟卵、昆虫卵）。另外对硬骨鱼和昆虫卵的卵壳而使用chorion一词。卵壳有的由于含有钙质和几丁质而变得很坚固，有的在外面具有斑纹和刻纹。
鸟卵结构功能
鸟卵一般分为卵壳、卵壳膜、卵白、气室、系带、卵黄膜、卵黄以及胚盘。其中，卵黄、卵黄膜以及胚盘是鸟卵的卵细胞，其余部分则是非细胞结构。
卵黄是卵细胞主要的营养物质，供胚胎发育。胚盘是卵黄中央盘状的小白点，里面含有细胞核。卵黄膜紧包在卵黄外面，起保护卵黄的作用。
卵壳位于最外面，坚硬，其上有气孔。它有防止卵细胞受伤害，减少水分的蒸发，用气孔进行气体交换，有支持和保护作用。卵白位于卵黄外面，它的作用是为胚胎发育提供营养物质和水分，同时也具有保护卵细胞的作用。另外气室内有空气，与细胞进行气体交换。系带起固定卵黄、减震的作用，利于孵化。
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