土豆红烧肉的做法

1、 第一张图、我们来看一下这个漂亮的锅吧。

2、 准备、肉洗干净、土豆洗干净泥土、我这是高山土豆，虽然样子有点丑，但是很面很好吃。有浓浓的土豆味。

3、 把调料准备好。

4、 肉切丁。

5、 土豆上锅蒸熟。去皮备用、这样烧的土豆更香哦。

6、 锅中放入肉丁爆出油、下入葱姜蒜末炒香。

7、 下入郫县豆瓣、火锅底料炒出红油。

8、 下入冰糖、八角等香料炒香。

9、 掺入八分满的水。

10、 烧开转小火。

11、 盖上盖子慢炖40分钟左右。

12、 下入去皮后的土豆。

13、 再加几个泡椒、嘿嘿

14、 美味诱惑、受不了了……呵呵

15、 土豆和肉肉太香了…