坐月子客家产后饮食调理

1、木瓜鲫鱼汤材料：木逢匮眠孰瓜一个（最好是外青内红摸起来硬硬的）、鲫鱼一条（只要是活的，大小都可以，小的就2-3条）、姜做法：鲫鱼整棰很于秋条加姜丝放入炒菜锅用少许油煎至五成熟两面微黄时，把8-10碗开水（记住一定要用100°开水）趁热倒入该锅里，中火煮开后，转移到陶瓷汤煲慢火煲。木瓜削皮去籽切小块，放入炒菜锅用少许油中火翻炒一下再加到鱼汤中（这个偷懒不炒也可以）。该汤入汤煲后再煲30分钟就可以（或者发现木瓜软烂了就好）。喝的时候加点盐就好了。做好后此汤应该偏奶白色的，有木瓜的甜味，很可口。此汤对我催奶特别有效，我隔天就喝。

3、娘酒炖鸡材料：娘酒、土鸡一只做法：热油炒姜片至微焦黄,然后倒鸡入锅,炒鸡至8分熟后,入娘酒煮至沸,期间可兑热水去,一般是二分酒兑一份水,水越少则越甜,视各人品味而定.选料方面,产后当天的鸡最好是一只能祛风驱寒化瘀活血的大公鸡（叫“雄鸡”）,此后一般食阉鸡，若有未生蛋的小鸡更好。