绝美的洋葱早餐饼

2025-05-28 10:47:54

1、土豆切丝,你可以用切丝器搓丝,我是自己切的,而且特意没有切太细,觉得粗点也不错。

2、洋葱切丁,和土豆丝鸡蛋混合一起,拌匀,面粉稍微加点就行,主要是定型。如果觉得干,可以加点热水混合。

3、锅里刷油。

4、整盆扣过来,小火慢煎。中间掉个,大约煎10分钟到15分钟。撒盐,黑胡椒。

5、出锅后切成平整状态,摆盘。口重的可以加点酱油或饺子醋调味。

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