简易版番茄炒蛋
1、将西红柿洗净后上部画十字，用沸水烫一下，剥皮。
3、鸡蛋打散、蛋打匀，放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。
6、放入炒好的鸡蛋，放入盐、白糖翻炒片刻，拌均匀即可。
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1、将西红柿洗净后上部画十字，用沸水烫一下，剥皮。
3、鸡蛋打散、蛋打匀，放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。
6、放入炒好的鸡蛋，放入盐、白糖翻炒片刻，拌均匀即可。