好吃到舔手指的咖喱蟹的做法

1、螃蟹洗净切块，撕掉蟹腮，螃蟹切口沾地瓜粉，热锅凉油依次下入沾好地瓜粉的蟹娄壶狩匈块，煎至金黄即可出锅备用，蟹壳我也煎了一下

2、准备好葱姜蒜洋葱青红椒:大葱切丝，姜切丝，蒜切末，洋葱切丝，彩椒切丝

3、煎蟹的锅剩下的油下入葱姜蒜洋葱炒香

4、下入煎好的螃蟹 翻炒出香味

5、下料酒去腥

6、生抽（喝汤的勺子大概2勺）

7、跟螃蟹齐平的水煮8分钟左右

8、下入咖喱块

9、煮至浓稠下入彩椒丝

10、打一个鸡蛋，彩椒熟后下入鸡蛋液翻炒均匀

11、出锅

12、成品图

13、放上蟹壳，完美！这样一份螃蟹，就着咖喱酱我就能干掉两碗米饭！