炕洋芋的做法
1、将土豆洗净沥干水分备用;

3、将香菜洗净切好备用;

5、在锅中放入适量油;

7、让土豆在锅中慢慢炕成一面焦黄,再翻面炕另外一面;

9、加入适量蚝油;

11、加入切好的香葱;

13、加入适量孜燃粉;

15、将土豆盛起来装在碗中;

17、将锅中的汤汁淋在香菜上;

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