大葱的营养功效有哪些、食用误区有哪些

大葱在人们的生活中和常见，可以说人们的饮食天天离不开大葱。大葱既是佐料也是食材。但是很多人不知道大葱的营养功效都有哪些以及食用的误区，下面小编就给大家说一下大葱的营养功效和食用误区。

2、杀菌 大葱中含有大量的大蒜辣素以及挥发性精油，这些物质都有很强的杀菌作用。在冬春季节是呼吸道疾病多发的时间段，大家可以尝试的多吃一点大葱来抵抗流感等呼吸道疾病。

4、清理血管 大葱具有软化血管、稀释血液、清理血管等功效，对于预防冠心病、脑动脉硬化以及中风等心脑血管疾病有着积极的意义。

6、促进男性健康 大葱所含有的各种维生素有助于人体激素的正常分泌，促进夫妻生活和谐。虽然大葱有这样的功效，但是也不能一次性吃太多的大葱否则肠胃会受不了。

2、忽视生食 大多数人吃大葱，都是煎、炒、烹、炸等等方式。但是这些烹饪方式很容易破坏大葱的营养物质，等到大家吃到肚子里面几乎也就没什么营养了。所以，建议大家可以向大厨们学习，成菜后撒上一把生的葱花。