在家就可以做好吃的红烧肉
1、五花肉切成2cm大小的方块

3、五花肉冷水下锅,加姜片、葱、料酒焯水,捞出用清水洗净备用

5、用剩下的油炒冰糖至冰糖融化炒出糖色,气泡加入开水,盛出备用

7、加清水没过五花肉,大火烧开转小火慢炖一个小时左右,后捞出姜葱及香料,加入适量盐,大火收汁,就做好了

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1、五花肉切成2cm大小的方块
3、五花肉冷水下锅,加姜片、葱、料酒焯水,捞出用清水洗净备用
5、用剩下的油炒冰糖至冰糖融化炒出糖色,气泡加入开水,盛出备用
7、加清水没过五花肉,大火烧开转小火慢炖一个小时左右,后捞出姜葱及香料,加入适量盐,大火收汁,就做好了