好吃的台式牛肉面是怎么做出来的
1、前腿牛腱子和三七肥瘦的牛腩洗净横切成块，焯水备用。
3、冰糖用擀面杖打碎。
5、将锅倾斜加入冰糖，熬化后倒入老抽、生抽。
7、倒入开水没过牛肉，下萝卜块、葱结、料包，大火煮开后转中小火。
9、叶菜切段，小葱切末，青菜焯水捞出淋干。
11、码上牛肉、青菜，撒上葱花即可。
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1、前腿牛腱子和三七肥瘦的牛腩洗净横切成块，焯水备用。
3、冰糖用擀面杖打碎。
5、将锅倾斜加入冰糖，熬化后倒入老抽、生抽。
7、倒入开水没过牛肉，下萝卜块、葱结、料包，大火煮开后转中小火。
9、叶菜切段，小葱切末，青菜焯水捞出淋干。
11、码上牛肉、青菜，撒上葱花即可。