【男生DIY带饭】不苦的苦瓜炒蛋

1、首先现将苦瓜洗好，接着将头尾去除，如图所示，再将苦瓜对半切开，将苦瓜的芯掏去，剩下苦瓜皮，如图所示。

4、接着倒少许油，热锅，将苦瓜放入，翻炒个5分钟瘾廛装钒左右，撒少许盐，建议一开始大火，后面中火，加一点点水，盖上盖，煮个2分钟，接着将两个蛋打入其中，如图所示。

5、然后用锅产将整个菜翻炒过来，在煎个1分钟，紧接着就可以翻炒苦瓜了，接着蛋都熟了的话就可以了，如图所示，美味的、不苦的苦瓜炒蛋就完成了。