峨眉山本地人美食攻略

1、晃瓿淀眠【★★★★】青少年宫沃美超市对面巷子，王麻子饭店对面的鲍氏炸这是一个老爷爷一个老奶奶慢条斯理经营的一家小店，问及经营时间老爷爷回答已经有19年，没有一般的五花肉肥腻，味道是乐山的经典麻辣偏甜，值得一说的是土豆块炸的内心绵软还有带甜的土豆本味，和狼牙土豆味道完全不一样，可以混合蔬菜。

3、书院街 高记豆腐脑斜对面杨老六沁源浦鸡丝粉鸡丝就是白味的鸡丝，完全没有一般鸡丝又老又柴的口感，鸡丝是我吃过最好吃的鸡丝，汤汁里面调料很多，有炒香白芝麻隐约有白斩鸡调料味。

5、喷水池 天一家叶儿粑总汇有特别迷你1块钱一个小叶儿粑，可以尝尝味道。

7、【★★★★】鹩梏钔喔三台山街人民医院附近如家旁边进去 童跷脚牛肉汤比较清澈，堂子比较大很干净，肉切很薄，有干碟和青红辣椒的汤碟两种，可以称斤煮大锅或者一碗一碗，分量足是经济实惠的选择。如果想回家煮可以打包这家生的牛杂和汤底回家。