蒸小米糕的做法
1、准备食材，蛋黄蛋清分离，容器需要无油无水。
3、蛋黄混合。
5、将牛奶与面粉混合。
7、搅拌至无颗粒。
9、将蛋清倒入厨师机进行打发。
11、蛋白打发至提起打蛋头呈弯勾状态。
13、将混合的蛋黄糊倒入模具中，蒸箱100度40分钟。
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1、准备食材，蛋黄蛋清分离，容器需要无油无水。
3、蛋黄混合。
5、将牛奶与面粉混合。
7、搅拌至无颗粒。
9、将蛋清倒入厨师机进行打发。
11、蛋白打发至提起打蛋头呈弯勾状态。
13、将混合的蛋黄糊倒入模具中，蒸箱100度40分钟。