自制香甜浓浓沙拉酱

1、蛋黄打入碗里，加糖粉，用打蛋器打发打发到蛋黄的体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状此时，加入少许的油，并用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全融合

3、此时，因为酱太浓，不太好搅拌了，我们添加1小勺左右的白醋进去(不要加太多)，搅拌均匀加入醋以后，碗里的酱会变得稀一些。这个时候，我们重复少量多次的添加油并搅拌这一个过程

4、随着油的继续添加，酱又重新变得浓稠起来越来越浓了当酱变得比较浓的时候，又添加一点白醋。重复这个过程，直到油和醋都添加完

5、搅拌完成，沙拉酱就做好啦