青椒蒜苗炒猪肝------营养美味
1、取猪肝1块,清洗干净后,放在盘中。

3、取1盘青椒,清洗干净后,去除根部和籽,放在盘中。

5、取1把蒜苗,摘除黄叶和根部后,清洗干净,再切成短段状放在盘中。

7、等锅中的水烧滚后,把盘中准备好的猪肝倒入锅中,继续加热。

9、然后,把锅中煮猪肝的水倒掉,洗锅后,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档。

11、等锅中的蒜苗稍变蔫的时候,

13、然后,在锅中加入1勺酱油,翻炒几下,让酱油和菜混合均匀。

15、最后,再加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。

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