1、西葫芦切细丝后再将其切碎
2、打入鸡蛋并加入胡萝卜丁、火腿丁、西红柿丁
3、然后加入盐、鸡精、十三香以及面粉和清水搅拌成浓稠面糊
4、平底锅刷油倒入面糊,煎至一面定型后翻面,直至两面金黄熟透即可装盘