红烧羊肉炖萝卜

1、羊肉切块儿 洗干净 事实证明切大点儿吃的时候香 萝卜a切块儿炖着用 萝卜b切条儿生着吃

2、＋冷水

3、＋姜粉

4、＋料酒

5、开火 咕嘟咕嘟 一直到开锅 这个的同时烧一壶开水备用

6、撇去沫子 捞出来进高压锅

7、捞出来了

8、＋冰糖

9、＋调料们

10、为了最后不和肉混在一起 把调料装了袋子

11、＋红烧酱油 5勺 ＋蚝油 1勺 ＋老抽 1勺

12、高压锅里先翻炒一下儿 上色均匀 煎出肥油

13、＋刚刚烧的开水 一定要＋开水

14、末过羊肉 或者少点儿也行

15、盖盖儿30分钟

16、结束后＋萝卜块儿再压10分钟 尝尝咸淡 不够再加点儿盐 开盖儿收个汁儿就可以出锅儿了

17、拌饭 我一个不爱吃羊肉的人都觉得超级香！！！ 重点是没有油烟 不会糊锅 不用盯着 超简单